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【店家資訊】

John手作蔬食Pizza.Pasta

住址彰化市華山路78

電話04-7284398

營業時間11:30-21:00

 

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彰化最近開的蔬食店不少,最近華山路上也有新開的John手作蔬食Pizza.Pasta,就來嘗鮮囉!

 

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外觀簡單設計,內部環境比較窄小,不過桌子與桌子的距離是有,但人一多就會顯得比較吵雜,我們待到七點半,用餐的客人也不少,生意上應該是不錯。

 

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狹窄的環境所營造舒適的空間還真是不容易,二樓也有座位,只是一樓未滿,二樓就不會開放。

 

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吧檯旁也有點心櫃,感覺還不錯。

 

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餐具則是每桌都有,蓋子蓋住也能減少灰塵,使用前還是會有習慣性會擦一下。

 

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菜單很簡單以義大利麵、Pizza、燉飯、火鍋為主,目前因為菜價高,所以火鍋就GG了,只能是點現有的美食囉!

 

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我們點了一份牛肝菌菇義大利麵$270、瑪格莉特披薩$200,各加60元升級為套餐。

 

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奶油濃湯

奶油濃湯只有奶味,但其他味道我試不太出來,所以也刻意加了不少胡椒增添香味,總覺得湯裡面少了咀嚼的食材。

 

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羅勒麵包

外酥內軟的羅勒麵包,個人還蠻喜歡的,不知道是否因為濃湯無滋味,所以吃起羅勒麵包會顯得出口味稍重。

 

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牛肝菌菇義大利麵$270+60元套餐

麵條收白醬汁還不錯,軟硬也很適中,個人很喜歡這道以菇類作為基底的義大利麵,食材簡單所以也能品嚐出蔬食的美味,無肉不歡,對於這道偏重口味應該會很喜愛。

 

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瑪格麗特Pizza $200+60元套餐

Pizza有點類似烤餅乾的方式,旁邊也很酥脆,上頭則是有些濃稠的起司,與在坊間吃到的Pizza差不多,唯一不同是,這是蔬食料理。

 

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茶包的熱紅茶

 

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沒有甜味的咖啡凍,加奶球後還不錯吃~

彰化素食小吃不少,但餐館、餐廳似乎也只有幾間而已(指全素),如果喜歡吃蔬食者又想要換換口味,可參考這家。

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