IMG_5393  

 

 

IMG_5406  

 

 

這天我們4人行來到這間位於公益路上的義法酒館內聚餐,想想這群好朋友很久都沒有聚餐了耶!

 

不過也因為剛好暫時停下手邊的工作才有辦法這樣聚聚阿~

 

BISTRO88鳥巢外觀,夜晚看起來特別像個夜店阿~真要沒人來過,我想應該就這樣被誤以為吧!

 

訂餐時間是六點半,裡頭的位子已經滿了七分,這是因為剛開幕所以....大家都抱持著嘗試心理來用餐嘛????

 

 

IMG_5366

 

 

很溫馨又帶了時尚感的設計,座位靠近的這邊是販售一些天然的產品喔!

 

 

IMG_5367 

 

 

六點多的人潮....知道有多...夯了吧

 

 

IMG_5368

 

 

活潑鮮明的線條與用色,讓餐廳的用餐氣氛增添了些許鬧感

 

 

IMG_5370

 

 

牆上大大的時鐘很清晰,又讓晴想起當初家裡面在裝潢時,爸媽超想要挑類似這樣的時鐘

 

因為有一絲絲的復古卻又夾雜著現代感~"~

 

 

IMG_5364

 

 

BISTRO的MENU~

 

這次沒有拍到裡面是....晴懶懶的加上網頁其實都有耶.....

 

所以可以直接參考網頁http://www.bistro88.com.tw/menu.asp

 

 

 IMG_5363

 

 

 七彩的碗盤,好喜歡....知道晴超愛...蒐集碗盤...可是自己卻不會煮XXD

 

 

IMG_5380

 

 

奶油蛋黃培根斜管麵

 

 

IMG_5381  

 

 

斜管麵軟韌剛剛好,有點硬度是最棒的呢!

 

蛋黃攪拌下去後,晴雖然只要了一口,卻喜歡上了~奶油味道雖然稍重,可是卻沒有將整個蛋黃味壓過喔!

 

某間義大利麵也有的培根蛋黃義大利麵(http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/39860979)

 

口感部分當然沒有這間主廚來的優,價位當然也是有差異性啦!

 

 

 IMG_5384 

 

 

宮保雞丁義大利麵

 

嚐起來很台式風味,可是整體感覺起來是中西合併呢!

 

 

IMG_5389

 

 

二戰羅勒風味奶油鮮蝦手帕薄麵

 

 

IMG_5392  

 

 

細薄的手帕麵,入口後香Q帶勁,口感介於之間,青醬+鮮奶油還有濃濃的海鮮味.....調和的醬料真的很不錯!

 

或許手帕麵吃起來會覺得有點怪異,感覺像在吃麵皮

 

沒錯喔!真的就是在麵皮啦,晴之前有參加過義廚時尚活動(HOTEL ONE舉辦的),有興趣可以參考之

 

http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/21305365

 

一般來說,義式料理的麵皮其實是可以做出很多種不同的風味,這讓晴就覺得很棒!因為手橄皮才有辦法很Q很韌

 

 

IMG_5374

 

 

岩烤PIZZA:東方之豬

 

 

IMG_5378

 

 

將胡椒餅化身為披薩,特調五香肉醬,濃濃蔥花香氣,Q軟披薩餅皮~覺得吃起來還不錯!

 

上頭還有風乾番茄,所以吃起來也特別有滋味~餅皮的部分口感卻有那麼點像拖鞋麵包耶!

 

 

IMG_5393

 

 

肯郡風味鹿野雞(鹿野牧場的雞)

 

 

IMG_5396

 

 

配料烤的算很不錯~將整個甜味都放在其內了

 

 

IMG_5399

  

 

馬鈴薯泥也是解油膩的~

 

春雞味道算是很一般般,可是唯一烤出來讓人覺得不錯的在於它的肉質迷迭香還帶點辣....整個有入味

 

吃完這一餐只能說不便宜,卻是意外的美味跟回味....

 

 

◎美食資訊◎

 

Bistro88 義法餐酒館

 

ADD:台中市公益路二段88號

 

TEL:042-3209977

Posted by Kiwi (原黃小晴) at 痞客邦 PIXNET 留言(0) 引用(0) 人氣()